Dagens julklappstips 17/12

DAGENS JULKLAPPSTIPS

Idag vill vi tipsa om att ge bort en äkta svensk fikaupplevelse i present – FikaMix Of Sweden! FikaMix Of Sweden är bakmixar baserade på klassiska svenska recept, förpackade i snyggt designade presentkartonger. Det enda man behöver göra är att tillsätta några färska råvaror som smör, mjölk eller ägg beroende på bakmix och resultatet blir fantastiskt gott! Inuti lådan finns förutom bakmixen med receptet, ett fotografi på bakverket, med en text som beskriver bakverket och dess roll i den svenska fikatraditionen.

 

I sortimentet finns 5 olika bakmix: kanelbullar, kardemummaskorpor, mjuk pepparkaka, kardemummakaka och rågfrallor.

Det här är verkligen den perfekta julklappen eller gå-bort-presenten till kompisen som gärna vill men sällan tar sig tid att baka. Eller till dina utländska vänner som ska få prova på våra goda svenska bakverk. Vilken bra present!

Fikamix of Sweden_Open package3

 

Fikamix of Sweden_Our range2

Recept, ingrediensförteckning mm är på både engelska och svenska.

FikaMixof Sweden finns att beställa via Nasta Interiörs webshop eller köpa i dessa fysiska butiker. Pris från 229 kr.

Hotel Diplomat, Stockholm
Anna i Silverdal, Sollentuna
Silverdals Blommor, Sollentuna
Edsvikens Gelateria, Sollentuna
Det Goda Bruket, Matfors/Sundsvall
Nasta Interiör, Örebro
Åre Hemslöjd, Åre
Trolltrumman Ute & Inne, Funäsdalen
Lindeborgs Eco Retreat, Vrena/Nyköping

Är man intresserad av att bli återförsäljare, tveka inte att kontakta Lisa Henning.

 

 

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Information om hur vi använder dina personuppgifter och om dina rättigheter finns på vår hemsida

LOADING..

Västerbottenostsfrittata med tångkaviar, gräddfil och rödlök

Idag slår vi två flugor i en smäll och bjuder på ett recept som funkar lika bra på julbordet som en köttfri måndags middag.

 

Västerbottenostfrittata toppad med tångkaviar, gräddfil och rödlök

Foto: Helen Pe

Västerbottenostfrittata toppad med tångkaviar,
gräddfil och rödlök
ca 8 bitar.

3 dl gräddfil
500 g fast potatis
1 gul lök

2 msk olivolja
6 ägg


100 g Västerbottensost, riven

½ tsk salt
¼ tsk svartpeppar
c
a 80 g tångkaviar
¼ rödlök, finhackad
dill och
hackad gräslök till garnering

Låt gräddfilen rinna av i ett kaffefilter eller silduk i ett par timmar. Rör om några gånger.

Värm ugnen till 175 grader.

Skala och koka potatisen i lättsaltat vatten i ca 10 minuter. Låt svalna något och skär i tärningar.

Skala och hacka lök. Fräs i 1 msk olivolja i några minuter i en gjutjärnspanna, ca 24 cm i diameter. Lägg löken åt sidan. Värm 1 msk olivolja utan att rengöra pannan och stek potatisen tills den börjar få färg.

Vispa äggen och rör ner löken, ost, salt och peppar. Häll ner äggblandningen i stekpannan och rör om med potatisen. Ställ in stekpannan i ugnen och grädda i 20-25 minuter. Ta ut stekpannan och låt svalna. Tänk på att handtaget är varmt!

Skär frittatan i tårtbitar och lägg en klick gräddfil på varje bit. Toppa med tångkaviar och rödlök. Garnera med dill och hackad gräslök.

Receptet är ursprungligen skrivit av oss för tidningen Elle mat & vin

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Information om hur vi använder dina personuppgifter och om dina rättigheter finns på vår hemsida

LOADING..

Årets sista veckomeny!

Tänk! Årets sista veckomeny. Och med tanke på att detta kan vara det stressigaste veckan på hela året tänker vi att ni behöver den mer än någonsin. Därför har vi valt ut ett gäng snabba och enkla rätter – så ni kan fokusera på julklappshandlandet, julbaket, firmajulfester, sillinläggningarna, julpyntandet etc etc…


MÅNDAG

Foto: Madeleine Landley

Vegetarisk pasta med krossade tomater, svarta bönor och fetaost från Landleys kök


TISDAG

ajvarkyckling-2

Foto: Sebastian Niemi Ca

Snabb kycklinggryta med ajvar från Linneas Skafferi


ONSDAG

grillatlaxmedchillisas1_59d1bf6cddf2b3323312ea79

Foto: Anna Demirian

Grillad lax med chilisås från Kitchen of Anna


TORSDAG

05012016-blomkc3a5lssoppa-063
Blomkålssoppa med rostade frön från 3 kockar 7 kids


FREDAG

Pasta-med-lövbiff-och-spenat

Foto: Ulrika Krii

Pasta med lövbiff och spenat från Krii`s Kitchen

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Information om hur vi använder dina personuppgifter och om dina rättigheter finns på vår hemsida

LOADING..