Veckomeny

 

MÅNDAG

Foto Jonny Lindh

Kimchi och nudelsallad

 

TISDAG

Foto Ulrika Ekblom

Macaroni and Cheese

 

ONSDAG

Pasta med grönkål, edamame och bacon

 

TORSDAG

Varmrökt lax med palsternacksmos och fänkål- & äppelcoleslaw

 

FREDAG

 

Älghamburgare med bacon, karamelliserad lingonrödlök och Västerbottensost

 


INKÖPSLISTA

500 g makaroner, t. ex. sedani rigati
250 g äggnudlar
400 g tagliatelle

ca 600-800 g älgfärs
2 paket bacon

ca 600 g varmrökt lax

3 medelstora morötter
1 gul zucchini (ca 250 g)
1 grön zucchini (ca 250 g)
ca 150 g färska böngroddar
250 g edamamebönor (utan skida)
100 g grönkål
ca 500 g potatis, av mjölig sort

ca 400 g palsternacka
2 rödlök
1 schallotenlök
4 salladsblad
2 apelsiner
2 fänkål
1 äpple
ev ca 4 dl kimchi

1 tsk senapspulver
1 tsk rökt paprikapulver
en nypa cayennepeppar
ca ½ dl svarta och/eller vita sesamfrön

200 g vällagrad riven cheddar
100 g vällagrad riven parmesan
8 skivor Västerbottensost

1 dl ströbröd
ca 1 liter mjölk
3 dl vispgrädde
ca 150 g smör
4 hamburgarbröd


vitlök
vetemjöl
gräddfil
äppelcidervinäger
majonnäs
olivolja
rödvinsvinäger eller balsamvinäger
lingonsylt
parmesan

 

 

 

    1. Hej! Tack för att du kommenterar här på bloggen! Det är så roligt att höra från våra läsare! Berätta gärna om det är något annat ni gillar här på bloggen eller om det är något ni skulle vilja ser mer utav! Glad påsk!

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Information om hur vi använder dina personuppgifter och om dina rättigheter finns på vår hemsida

LOADING..