Idag bjuder vi på 4 olika snabba och goda snittar till glöggfesten. Inga av dessa tar längre än 10 minuter att fixa i ordning! Kan det bli bättre?
Sharon/Persimon med chèvre & mynta
antal 24 stycken
På bilden är det egentligen nektariner men eftersom de är inte i säsong har vi bytt ut dem mot sharon och persimon.
3 sharon eller persimon, delade i bitar
ca 200 g chèvre
1 kruka färsk mynta
Lägg en bit chèvre på varje nektarinbit. Garnera med mynta.
Dadlar med färskost & pekannötter
antal 24 stycken
24 torkade dadlar
ca 100 g philadelphiaost
20 pekannötter
Gör ett snitt i dadlarna utan att skära igenom helt. Spritsa lite philadelphiaost i snittet och tryck in en nöt.
Valnötter med ädelostkräm
antal 24 stycken
ca 75 g philadelphiaost
ca 50 g ädelost
48 valnötter
Rör ihop philadelphiaost och ädelost till en slät kräm. Spritsa lite kräm på en valnöt och tryck försiktigt ihop den med en annan nöt.
Ädelostbollar med pepparkakssmulor
antal ca 24 stycken
200 g ädelost
100 g philadelphiaost
12 pepparkakor
Blanda ädelost och philadelphiaost och rulla till bollar. Mixa pepparkakorna till smulor. Rulla bollarna i smulorna.
