Även om vattenmelon är god för sig själv – så är den ännu godare tillsammans med bär, vit choklad och mynta. Här serverar vi den som en tårta (eller ”pizza”) vilket alltid uppskattas av familj och vänner. Passa på nu när vattenmelonen är i säsong och är riktigt söt och god.

Foto: Ulrika Ekblom

Vattenmelontårta med bär, vit choklad och mynta
6-8 bitar

1 skiva vattenmelon, ca 3-4 cm tjock
ca 3 dl färska bär (jordgubbar, blåbär, hallon)
ca 40 g vit choklad
färsk mynta

Skär vattenmelonskivan i trekanter. Garnera med färska bär, färsk mynta och hyvla över vitchoklad.

 

 

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Information om hur vi använder dina personuppgifter och om dina rättigheter finns på vår hemsida

LOADING..