Valnötskyssar

Valnötskyssar - julgodis gjort på valnötter och choklad.

När vi skördade valnötterna i höstas drömde jag om att göra årets julgodis på våra egna valnötter. Tillfredsställelsen är stor när skafferiet nu äntligen är laddat med dessa godbitar. Len valnötsmassa doppad i mörk bittersöt choklad, kan det bli bättre? Jag är inte helt säker på att det kommer att finnas några kvar till jul faktiskt.

Julgodis med valnötter

Du behöver (ca 25 st)
100 g valnötter
60 g florsocker
1 msk äggvita
150 g mörk choklad
30 valnötskärnor till garnering

Gör så här
Börja med att göra valnötsmassa genom att mixa nötterna till ett fint mjöl och blanda i florsocker och äggvita. Lägg in massan i kylen i minst 20 minuter.

Forma massan till bollar och platta ut dem något.

Smält chokladen i vattenbad. Garnera varje valnötskyss med en valnötsbit innan chokladen hunnit stelna.

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Information om hur vi använder dina personuppgifter och om dina rättigheter finns på vår hemsida

LOADING..