Äggröra med ramslök

Trädgårdsfix och äggröra med ramslök. Ta till vara.

I söndags hade vi stor trädgårdsfixardag i stugan. Vi klippte gräs, planterade pelargoner i krukor och pysslade om persikoträdet som vi satte vår första sommar här. Längs den fula plåtfasaden, som det gamla stallet trist nog är inklätt i, sådde vi stockrosor medan barnen gick lös med solrosfrön och luktärter.

Äppelträd - Ta till vara
Eftersom det var fullt ös och vi inte hade mycket tid att tänka på lunchen satsade vi på bröd från grannbageriet med vår klassiska äggröra – men kom på genidraget att byta ut den vanliga smörgåskrassen mot hackad ramslök. Dagens tips så här i ramslökstider.

Hoppas att ni har en fin helg!

Äggröra med ramslök - Ta till vara.

Du behöver
5 hårdkokta ägg
3 msk majonäs
hackad ramslök
salt och peppar

Gör så här
• Lägg äggen i en skål och mosa dem med en gaffel.
Blanda i majonäs och smaksätt med hackad ramslök. Salta och peppra.
• Servera på ett gott bröd.

    1. Tack snälla! 🙂 Känns så roligt att börja blogga här på Lantliv.

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Genom att klicka på "Skicka kommentar" bekräftar jag att jag har tagit del av Bonnier News personuppgiftspolicy.

LOADING..